Vorspeisen

Gefüllte Weinblätter
Hackfleischbällchen mit Feta
Schafskäse
Gebackene Butterbohnen
Bauernsalat
Auberginenpüree
Kleine Fleischspieße
Tzaziki
Marinierter Oktopus
Artischocken nach Konstantinopeler Art

Suppe
Weiße Bohnensuppe

Hauptgerichte
Moussaka
Rindfleisch in Tomatensauce geschmort
Garnelen mit Fetakäse auf Reis

Dessert
Baklawas (Nußpastete)
Reispudding mit Birnenkompott
Ausgebackene Hefeteilchen
Bauernbrot