Minitarteletts mit Flußkrebs und Spargel
Gebackene Kabeljaubällchen mit Krabbendip
Pitabrot mit Riesengarnelen und Karambolas
Melonenspieße mit Parmaschinken
Apfelchips mit Frischkäse und Bündnerfleisch
Lachs-Canapèes
Gebratene Barbarie Entenbrust und Orangenfilets
Fingersandwich mit gebratenem Roastbeef
Tatar von Räucherfischen
Käsesticks mit Früchten
Roquefortkugeln mit frischen Feigen
Quiche mit Lauch und Garnelen
Erdbeeren mit Creme Double und Pistazien