Kalte Speisen

Melonenkaltschale im Champagnerschälchen mit Hummer
Spinat Ricottabällchen mit Parmesan in Bresaola
(luftgetrocknete Rinderfleischscheiben)
Frische Feigen mit Parmaschinken
Kartoffeltaler mit Räucherlachs, Creme fraiche und grünem Spargel
Käsesticks mit Pecorino und Gorgonzola
Römische Pastetchen mit Antipasti und Mortadella gefüllt
Grissini mit rohem Schinken
Mariniertes Rinderfilet auf Walnussbrot mit Pesto

Warme Speisen

Italienische Minestrone
Crostini – überbackenes Olivenbrot mit Wurst, Tomaten und Basilikum
Muslitos mit scharfer Sauce
Mini-Pizza
Riesengarnelen im Auberginenmantel mit Käse überbacken

Dessert
(im Glas)
Panna Cotta
Apfel-Tiramìsu